こんにちは！
ヒカキンさんが「バウムクーヘンケーキ」を
作っている動画を公開されましたね！
TikTokで見て知ったということだったのですが
元ネタになった動画はどれだったのか？
ヒカキンさんが使用した材料や道具
バウムクーヘンケーキのレシピなどについて
調べてみました♪
(HIKAKIN)バウムクーヘンケーキの元ネタTikTok動画はどれ？
人気YouTuberのヒカキンさんが
TikTokで偶然見つけたバウムクーヘンケーキの動画は
こちらだと思われます！
@pochaaaa___ 20歳を迎えた友達にみんなでバームクーヘンケーキ作った！🎁🎂我ながらかなりの力作！ ##カロリー爆弾 ##バームクーヘンケーキ ##バースデーケーキ ##バースデーケーキ作り ##20歳の誕生日 ##おめでとう ##おすすめ ##おすすめ乗りたい
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使用している材料などは一部異なりますが
バウムクーヘンを重ねているところや
生クリームの塗り方、いちごを使っているところなど
作り方と出来上がりが似ています！
こちらはお友達の誕生日ケーキとして作成されたようです。
ヒカキンさんと同じく、バウムクーヘンの中に
お菓子を詰め込んだケーキですね。
Instagramで「＃バウムクーヘンケーキ」で探すと
お菓子ではなく、フルーツを詰め込んだものも、多く見かけました！
ちなみに、ヒカキンさんも動画内でおっしゃっていましたが
別名を「かくれんぼケーキ」
または「ギミックケーキ」というようで、アメリカ発祥のケーキとのこと。
(HIKAKIN)バウムクーヘンケーキの材料や道具は？
ヒカキンさんが作っていたバウムクーヘンケーキの
材料や道具について、まとめてみました！
バウムクーヘン
ヒカキンさんが使っていたのは
「CLUB HARIE(クラブハリエ)」のバウムクーヘンケーキでしたね。
CLUB HARIEの中で2番目に大きいサイズで
高さは9cmほどあると思われます。
いちご
ケーキの見た目にも影響するいちごは
「やよいひめ」と「まりひめ」を使用されていましたね！
どこのショップで購入されたのかはわかっていませんが
大きさはかなり大きめだったので、3Lくらいの
サイズはあるのではないでしょうか。
これくらい大粒だったと思います。
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ちなみに「やよいひめ」は主に群馬県で生産されており
「まりひめ」は和歌山県のオリジナル品種だそうです。
生クリーム
3つ目のメインである生クリームは
「タカナシ北海道純生クリーム」を使用されていました！
余談ですがそのまま生クリーム飲んでる人を
私は初めて見ました・・・。
それだけ美味しいってことですよね！
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その他の材料は
- グラニュー糖
- ラズベリー
- ブルーベリー
- お菓子(オレオ、コアラのマーチ、たけのこの里など)
を使用されていました！
ヒカキンさんはお菓子のフタにマシュマロを使っていましたが
レシピによってはマドレーヌを丸型にくり抜いて
半分にカットしてフタをするというものもあるようです。
そして道具は
ハンドミキサー
Panasonicの3段切り替えのハンドミキサーでしたね！
泡立て器でも作れますが
ヒカキンさんのように高さのあるケーキを作る場合は
生クリームがたくさん必要なので
ハンドミキサーがあるほうが早く、お手軽に作れますね！
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ケーキクーラー(回転台)
ヒカキンさんが使っていたのは、白い回転台でしたね。
こちらの商品でしょうか？
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それ以外の道具としては
- ゴムベラ
- パレットナイフ(生クリームを塗るときに使用)
- ボウル
といった道具が必要そうです！
バウムクーヘンケーキのレシピは？
バウムクーヘンを使った
かくれんぼケーキ(ギミックケーキ)のレシピをご紹介します♪
無印良品「特大バウム」で作る かくれんぼケーキ
マイナビ子育てのサイトにて「よんぴよまま」さんが
書かれているレシピはこちらです。
フルーツを使わないレシピになっているため
塗るクリームはさっぱりとしたヨーグルトクリームとのことです。
バウムクーヘンはもちろん、中に詰めるお菓子も無印良品の
お菓子を使用されています。
食紅や色付きの粉糖を使うことで
淡いカラフルなクリームを作ることができます♪
バウムでかくれんぼケーキ＊ギミックケーキ
こちらはクックパッドから「和ひつじ」さんのレシピです。
無印良品の特大バウムを使っていますが
バウムクーヘンをカットして、高さは10cmほどに調整されています。
作り方は、ヒカキンさんとほぼ同じですね。
ヒカキンさんの場合は、直径約20cm×高さ30cmで
生クリーム200ml×4を使用されていましたが
無印良品の特大バウムを1本まるごと使う場合は
直径約13cm×高さ約14cmなので
生クリーム200ml×2個くらいと考えれば良さそうです。
デコレーションのチョコスプレーやアラザンを使うと
見た目がかなり映えますね♪
ギミックケーキ(かくれんぼケーキ)
こちらはYouTubeから「セリナ」さんの
ギミックケーキレシピです。
こちらはちょっと凝って
チョコレートに色を付けて、コーティングしています。
パーティー用や可愛く作りたいときにはいいですね！
チョコレートをかけた後は冷蔵庫に入れるという手順が必要です。
コーティングチョコレートと
チョコレート用の着色料はこちらのものを使用されたとのことです！
【コーティング用チョコレート】
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【チョコレート用の着色料】
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まとめ
以上、YouTuberのヒカキンさんが作っていた
バウムクーヘンケーキの元になったTikTok動画や
バウムクーヘンケーキの作り方やインスタ画像について
調べたことをまとめてみました！
クラブハリエのバウムクーヘンを3つも使っているのに
中に入っているのは、懐かしいお菓子ばかりで
ヒカキンさんの遊び心が詰まったケーキでしたよね！
ヒカキンさんは影響力がある方なので
無印良品のバウムクーヘンと
クラブハリエのバウムクーヘンがすごい勢いで売れそうですね(笑)
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