こんにちは!
徐々に気温もあがり、アイスクリームやかき氷などの冷たいものがおいしくなる季節ですね♪
今日はツイッターで話題になっていたソフトクリーム専門店「DEGLAB」(ディグラボ)について、調べてみました。
見た目も華やかでなんか気になる!どんな味があるの?お店はどこにあるの?と気になる方も多いのではないでしょうか?
ソフトクリーム専門店「DEGLAB」(ディグラボ)とは?
2019年3月20日にオープンした「究極ふわふわ エアリーソフトクリーム専門店 ディグラボソフトクリーム研究所」のことです。
コンセプトは「おいしい濃度を操る。」
季節ごとにソフトクリームをもっともおいしいと感じる空気含有量について研究しています
ディグラボソフトクリーム研究所 公式HPより
一般のソフトクリームより空気を多くすることで、ふわふわ食感になっているんですね。
さらに牛乳にこだわることで「濃厚リッチ」な味わいになるようにしているそうです。
花束風ふわふわソフトクリームの味と価格は?
おいしさの秘密はわかりました!(笑)
肝心のソフトクリームのバリエーションも気になるところですよね!
北海道ミルク
空気含有量75%というもっとも多い空気を含んだふわふわソフト。後味はすっきり軽め
500円
フレッシュストロベリー
ピューレ状のいちご果肉が甘酸っぱく、強く香るソフト。
600円
リッチチョコレート
スペイン産ハイカカオチョコレートとブラックココアを使用したソフト。ほろ苦くも上品な味
600円
北海道ミルク×フレッシュストロベリー
北海道ミルクとフレッシュのミックス!1つで2つの味が楽しめるソフト
600円
真夏のフレッシュマンゴー(夏季限定)
6月から新登場!夏だけのトロピカルな味わいのソフト。8月末までの販売!
600円
「DEGLAB」(ディグラボ)へのアクセスは?
-DEGLAB SOFT CREAM LABORATORY-
ディグラボ ソフトクリーム研究所
〒556-0011大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20
OPEN : 11~19時※季節等により変動の可能性あり
花束風ふわふわソフトクリームを食べた人の感想
ソフトクリーム🍦研究所
— やすこ (@311SRRrqr1cwMzx) 2019年5月5日
ディグラボさんに💕💕
見た目よりあっさり目~食べやすいし
コッテリしてないです。 pic.twitter.com/Tomn558SSi
気になってたアイス屋さん
— 津守清香 (@MonophonyHolic) 2019年4月6日
ディグラボ/DEGLAB
sodt cream laboratory
いろんな組合わせがあって今回選んだのは
北海道ミルク×フレッシュストロベリー
好きな物が詰まってて凄く好きです
甘酸っぱさにミルクの甘味が最高!!
Instagram→https://t.co/yeDXJsi6rC pic.twitter.com/thdTXv53DL
ふわふわな中にもマンゴーやいちごの果肉の味はしっかりあって
ミルクも生クリームのように濃厚みたいですね!
ただ、かなり溶けやすいみたいなので、その場ですぐ食べるほうがよさそうです。
なんとNMB48梅山恋和(うめやまここな)さんもディグラボに行ってました!
まとめ
いかがでしたか?
今の時期にぴったりなソフトクリームで、しかも見た目もカワイイなんて素敵ですね!
ただ、店舗が大阪(難波)にしかないようなので、行列ができることも多そうです。
夏休み、連休は遠方からの方も来られそうですし、地元の方は空いていそうな平日の時間を狙うとスムーズに買えそうですね♪
私はリッチココア気になるので、ぜひ近いうちに行ってみたいと思います!