こんにちは！朱音です。
先週から始まった多部未華子さん主演の「私の家政夫ナギサさん」で
ナギサさんが作るご飯が美味しそうですよね！
夜10時から放送なのに、ご飯のシーンがあると
美味しそうで、食べたくなって少し困っています（笑）
多部未華子さん演じるメイも、けっこう遅い時間に
ご飯を食べていますが
彼女はハードワークなので、特に体型は気にしなさそうですが・・・。
今日はそんな「私の家政夫ナギサさん」に出てくる料理のレシピや
料理監修を務める栗原心平さんについて、調べてみました。
(私の家政夫ナギサさん)ドラマのご飯レシピは？
ドラマに登場したご飯のレシピについて、調べてみました！
疲れて帰ってきたメイに、ナギサさんが作ってくれるご飯がとてもおいしそうですよね！
ナギサさんのご飯は、番組の公式インスタグラムに
いくつか紹介されています。
なお、このドラマで作られるご飯は、1時間程度で作れるレシピになっているそうです。
また、家で食べるご飯であるため、凝りすぎないように
特殊な材料などは使わないように、気を付けられているそうです。
1話：ふわふわ鶏だんごの大根そば鍋
お試し期間の2日目にナギサさんが用意したご飯ですね！
和風だしが温まりそうなレシピで
ショウガを多めに入れたりして、風邪ぎみの時にも食べられそうですね♪
さっそく作ってみた！と言う方も多いようです！
1話：まるごとトマトサラダ ねぎ生姜だれ
こちらも1話で登場した「鶏だんごの大根そば鍋」と一緒に
食卓に並んでいたトマトサラダです。
あと、五目炊き込みご飯もありました。
まるごとトマトってインパクトありますね～！
丸いフォルムがとっても可愛いです♪
1話：煮込みれんこんハンバーグ
こちらも1話で登場した料理になります。
家政夫サービスお試し期間3日目のご飯ですね。
煮込みハンバーグはよくあるレシピですけど
食感を残すために、レンコンを小さく切りすぎないというのも
いい案だなぁと思います♪
ちなみに、この日の献立は
煮込みレンコンハンバーグ ～はんぺんとブロッコリーを添えて～
キャベツと粒マスタードのサラダ
ナスのみそ汁
ごはん
でしたね！どのメニューも美味しそうです。
3話： 野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ
3話でナギサさんが作っていたのは
「野菜たっぷり焼きカレースパゲッティ」だそうです。
カレースパゲッティって珍しいですね。
残り物で作れるレシピということで
帰宅後でもさっと作れそうなのがいいですね！
3話：卵雑炊
3話でメイの母親が、頑張りすぎて体調を崩したメイに
作ってあげたのは「卵雑炊」です。
暑い時期、夏バテや夏風邪のときにも、大活躍してくれるレシピですし
食欲がないときにもいいですよね。
4話： 鶏むね肉ときゅうりの海苔マヨ和え
メイのお父さんが来たときに
ささっと出してくれたおつまみが「鶏むね肉ときゅうりの海苔マヨ和え」です！
お料理のアップはなかったのですが
これは絶対美味しい！と思ったので調べました！
「ご飯にも合う！？鶏と胡瓜のノリマヨ和え」(By クックパッド)
「鶏むね肉の梅マヨ和え」(By クックパッド)
「ごま油香る叩ききゅうりと鶏ササミの簡単和え」(By クラシル)
「簡単☆あと一品に♪蒸し鶏ときゅうりのゆかりマヨ和え」(By lunch2014のブログ)
どれもとてもおいしそうですね♪
★8月6日追記
公式インスタグラムにレシピがアップされてましたね♪
海苔は佃煮を使うようです。
4話：鶏むね肉の旨辛しらたき和え麺
そしてメイのお父さんが来てくれたときに
メイが食べていた夜食が「鶏むね肉の旨辛しらたき和え麺」です！
ジャンクかつ、ヘルシーな夜食でしたね。
むね肉使用で、コストも抑えつつ
トマト、きゅうり、ネギという野菜も取れて
とてもおいしそうです♪
6話？：ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼
なんと6話で登場予定（？）のナギごはんを
YouTubeで配信されていました！
疲労回復にも♪｢ブリとアーモンドごはんの洋風漬け丼｣だそうです。
ブリとアーモンドは組み合わせたことがないですが、おいしそうです！
レモンとしょうがも夏にピッタリですし、何より忙しいときにも
さっと食べられるどんぶりなのもいいですね。
5話：豚の角煮グラタン
ナギサさんのオリジナルレシピではありませんが
相原家の思い出のレシピ「豚の角煮グラタン」が紹介されていました。
家事が苦手なメイのお母さんが
作った豚の角煮をグラタンに入れてしまったことがきっかけで
生まれたレシピで、「入れてみたら意外とおいしかった」メニューだそうです。
豚の角煮があまったときの
アレンジレシピとしても良さそうですね♪
5話：桜でんぶとちくわのちらし寿司
同じく5話で登場した相原家の思い出レシピは
「桜でんぶとちくわのちらし寿司」です。
暑くて食欲がわかないときも
さっぱりした酢飯なら食べられそうですよね。
ピンク色の桜でんぶが見た目も楽しくしてくれて
可愛いお料理で、気分が晴れそうです♪
6話：豚キムほうれん草の辛鍋
6話で、メイと母・美登里、妹・唯が食べていた
「豚キムほうれん草の辛鍋」です。
あまった豚キムチがあれば、アレンジレシピとしても
重宝しそうですよね♪
暑いのに鍋！？と思うかもしれませんが
夏はクーラーなどで体が冷えがちな季節でもありますから
冷たいものばかりでなく、ご飯のときは温かいものも
バランスよく取り入れていきたいですよね♪
ほうれん草ないときは、ニラでもいいですね。
(私の家政夫ナギサさん)使用されていた鍋や鍋つかみのブランドは？
ドラマで使用されていた鍋や鍋つかみ、エプロンがどこのものか？
についても調べてみました！
1話でメイの苛立ちや我慢度を表わしていた蓋つきの片手鍋。
かなりカラフルだったので、ル・クルーゼの鍋かな？と思ったのですが
少し取っ手部分が違う気もします・・・。
アップの絵で、蓋がかなりザラついた素材に見えたので
蓋と鍋部分は別のものを使用しているのかな？と思いました。
ちなみに見つけたル・クルーゼの片手鍋はこちらです。
他にも、可愛い・カラフルな片手鍋だとこんなのも見つけました♪
キッチンツールがカラフルだと気分良くなりますよね！
1話で鶏だんごの大根そば鍋をメイに出した時に
ナギサさんがつけていた鍋つかみは「断熱オーブンミトン」です。
ブランドものではなく、ノーブランドの商品のようですね。
あえて、左右の柄が違うのもまた可愛いです。
そして、この鍋つかみを装着しているナギサさんへ主婦感たっぷりで
どこか安心感が漂っている！と思います！
1話で着用されていたエプロンは、番組のグッズなんですね！
エプロンに書かれている「LIFE×WORK SYNERGY」は
「生活×仕事 相乗効果」と言う意味ですが
ドラマ内で着用されるエプロンはこれ以外に
「BEST HOUSE KEEPER」や「LIFE WORK BALANCE」というバージョンもあるみたいです！
(私の家政夫ナギサさん)ドラマの料理監修は誰？
ドラマ「私の家政夫ナギサさん」の料理を監修しているのは
栗原心平(くりはらしんぺい)さんです。
料理家・栗原はるみさんの長男で
「株式会社ゆとりの空間」の代表取締役社長でもあります。
栗原心平さんのプロフィールは？
誕生日：1978年11月20日
星座：さそり座
年齢：41歳
出身地：静岡県下田市
家族構成：父、母、姉、妻、息子
インスタグラム：shimpei_kurihara
YouTube：「ごちそうさまチャンネル」
2012年には「男子ごはん」（テレビ東京系）にレギュラー出演し
2018年に「株式会社ゆとりの空間」の代表取締役社長に就任しました。
これまでの著書には
- 『栗原心平のたまごはん』（山と溪谷社）
- 『酒と料理と人情と。青森編』（主婦と生活社）
- 『栗原心平のこべんとう』（山と溪谷社）
- 『男子ごはんの本』（KADOKAWA）
- 『栗原心平の とっておき「パパごはん」』（講談社）
などがあります。
お母さんのはるみさん曰く幼い頃からマメで料理好きだったそうで
小学生の頃には日曜の朝ごはんを作っていたとか。
お父さんもお母さんも料理をされる家庭に育っただけありますよね！
ちなみに、ご両親の作るメニューで好きなのは
麻婆春雨とコーンドビーフだそうです。
まとめ
いかがでしたか？
この記事では、「私の家政夫ナギサさん」のドラマで登場したご飯のレシピや
料理の監修を務めている栗原心平さんについて
調べたことをまとめてみました！
ドラマで登場したご飯のレシピの一部は
「私の家政婦ナギサさん」の公式インスタグラムにて公開されています。
「＃ナギごはん」のハッシュタグで他の皆さんの作った画像なども検索できます。
ドラマを見ているときには、ただ、おいしそうに見えたご飯ですが
調べてみると、いろいろと考えられた上でのメニューなんだとわかりました！
ドラマのレシピは、料理家・栗原はるみさんの息子さんである
栗原心平さんが監修されています。
お父さん、お母さん、お姉さんと揃って料理が大好きと言う
料理家の家系に育った心平さんは、「株式会社ゆとりの空間」の代表取締役社長です。
今回のレシピ以外にも心平さんの
YouTubeチャンネルやインスタグラムもありますので
もし、レシピが気になったら、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね♪
★過去に書いたこんな記事も良ければどうぞ！
